Campagnola - Roccolo del Lago, Corvina Veronese

Pr. fl. v/6 stk.: 100kr

Super skøn “mini Amarone” produceret af hoved druen til Amarone vinen. Roccolo del Lago har en snert af Amarone på det gode måde, da der er lidt sødme og meget kraft i vinen. Druerne er høstet sent, som giver lidt sødme og så er jeg straks på vagt. Men ingen grund til bekymring, for producenten har fuldstændig styr på balancen i sin vin og havner ikke i den fælde, det kan være, at give los på restsødmen. Duft af kirsebær, blåbær, tørret urt og syrnet mælk. Varm i munden, men en fin syre holder vinen på sporet og giver plads til lækre, lyse og mørke frugtnoter – fortrinsvis kirsebær. I finishen et klædeligt strejf af kernebitterhed. En god og gedigen italiener.