Antonio Facchin – Refosco dal Peduncola Rosso

Pr. fl. v/6 stk.: 65kr

Refosco dal Peduncolo Rosso DOC er en rødvin produceret på druen Refosco dal Peduncolo. En ædel, gammel drue som allerede omtales i 1700-tallet, og som er kendt for sine frugtrige og fyldige vine. Druen benyttes bl.a. i Veneto, men giver især fine resultater i Colli Orientali del Friuli. Er genetisk i familie med druen Refosco (del Carso) eller Cagnina og/eller Terrano, som den hedder i Romagna. Rubinrød, purpurfarvet med en duft af vin og frugt, vilde bær, især hindbær og brombær og med en moderat duft af urter. Det er en relativ intens rubinrød vin med en indbydende, karakteristisk og frugtagtig bouquet. Smagen er tør, karakteristisk og balanceret. Refosco dal Peduncolo er en typisk vin, der er velegnet til lette måltider, eller allerbedst som en kølig appetizer på terrassen.