Kopke - White Colheita

Pr. fl. v/2 stk.: 165kr

Hvid kvalitetsportvin har fortjent vundet indpas hos vinentusiasterne med fremragende kompleksitet, balance og drikkeglæde. En hvid portvin begynder oxidationen meget kort tid efter, den er lagt på fad, hvorved den besidder flere lagringsaromaer og virker ældre end en tawny på samme alderstrin. Denne hvide Colheita er fadlagret 10 år inden aftapning; et tidsrum der i den grad har sat sit præg på vinen. Pocheret pære, lak, lys karamel, ristede valnødder, lidt røg og citrus skal matches af en gylden syre, så helheden fremstår med den rette tyngde. Eftersmagen har forbilledlig længde.